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你是先喝湯再吃飯的嗎?咱們一同聊聊如何喝湯吧
2018-10-19 12:58:16 來源: 作者: 閱讀:次 【打印此頁】
接下來,咱們一同聊聊如何喝湯吧
今天,首推非海帶豆腐湯莫屬
我不知道我們愛不愛吃海帶呢,其實海帶有很多成效,它具有抗氧化、調理免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩變老等生理功能。海帶也含豐富膠體纖維,能起到降低血清膽固醇的作用。并且海帶仍是屬于一種刮肉食物,所以想保持身材的baby們,你們的救兵來啦!
既然是海帶豆腐湯,怎能不介紹豆腐?其實豆腐的成效不亞于海帶。首先它是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食物還有一種被稱為異黃酮的化學物質,可削減強有力的雌激素活動空間。假如經常食用豆腐或者其它豆類食物,能夠有效的預防乳腺癌。
海帶和豆腐都有如此驚人的成效,那它倆的結合會不會同樣驚人呢?
那接下來,就是今天的“主角”——海帶豆腐湯出場啦。!
提到海帶豆腐湯,它沒有復雜的做法,主要食材也出奇簡略,只需海帶和豆腐,煲湯時刻也只需半小時左右,但做出來今后味道鮮美,不僅能排毒養顏,并且有助于瘦身,是一款“性價比”超高的食物,你值得擁有「baby們的又一個大福利」。除此之外,海帶豆腐湯還具有加快新陳代謝、延緩變老、增加血管壁彈性、防治血管硬化和防輻射等等多種成效。
有人把喝湯比作“最廉價的健康保險單”,冬天寒冷的天氣使“湯”成為了御寒,滋補的進補佳品。冬天在家親自動手為家人煲湯喝是件很幸福的事,精熬細燉的不僅僅是湯,還有親情和健康,下面就來介紹幾種湯的做法:
立冬后多喝湯,每天一碗優點多
阿膠烏雞湯具有補氣血、養顏、提高免疫力。阿膠能夠增強人體的免疫功能并有防癌作用,用阿膠和烏雞一同熬雞湯,阿膠中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率,對女性而言烏雞湯是補虛勞、養身體的上好佳品,具體做法如下:
1、將烏骨雞洗凈切塊,放在盆里,參加適量的鹽、料酒、生姜腌15分鐘左右。
2、將阿膠、黑木耳、紅棗洗凈,以備用。
3、把材料一同放入鍋中,再參加適量清水,用大火蒸至水開,再轉中火蒸30-45分鐘。用筷子可輕松插入雞肉中即可熄火食用。在制作過程中一定要注意蒸鍋內的水,不要把水蒸干了哦。
立冬后多喝湯,每天一碗優點多
蓮藕花生排骨湯能夠有效滋陰養顏,清熱去火、生津止渴、提神醒腦、補氣養血,常吃能夠讓皮膚水嫩有光澤,具體做法如下:
1、先把排骨放入水中焯一會后撈出,再沖洗干凈,而花生米清洗干凈后放入水中浸泡一刻鐘即可,不要浸泡太長時刻,以免導致營養流失
2、再把蓮藕洗干凈后去皮切成塊狀,之后把排骨倒入電燉鍋里面,放入蓮藕和花生米,再倒入足夠多的水
3、蓋好鍋蓋后通電慢慢燉煮,出鍋前放入鹽調味即可。
立冬后多喝湯,每天一碗優點多
羊肉枸杞湯補腎強筋,益精明目,適用于陽痿,早泄,性欲減退的腎虛人群和老年體弱人群食用,具體做法如下:
1、將枸杞用清水洗凈,羊肉整塊放入開水中煮透
2、放入冷水中洗凈血沫,切成塊狀,將油鍋燒熱
3、放入羊肉,姜片煸炒,烹入料酒熗鍋,炒熟后將羊肉和姜片一同倒入大砂鍋里
4、放入枸杞,清湯,食鹽和蔥段燒開,撇去浮沫,用小火燉約1個半小時,待羊肉熟爛后撿出蔥,姜即可食用。
立冬后多喝湯,每天一碗優點多
胡蘿卜玉米排骨具有湯補腎、益氣、潤燥,養肝明目、健脾、化痰止咳的成效,具體做法如下:
1、先將姜洗凈去皮,把姜皮放入焯排骨的冷水中,再參加一大勺料酒。將排骨放入冷水中,焯水,撇凈浮沫,撈出。將排骨用清水洗凈,控干水份備用。
2、胡蘿卜洗凈去皮,切成大塊,玉米去皮去須,切成段,蘑菇去根,洗凈,控干水份備用。去皮的姜切大塊。
3、將排骨、玉米、胡蘿卜、蘑菇、姜放入高壓鍋中,加適量鹽,然后放入清水,以沒過以上材料為佳。
4、電高壓鍋調“燉湯”檔。
立冬后多喝湯,每天一碗優點多
山藥燉雞湯具有止瀉、健脾、補肺、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表等成效。具體做法如下:
1.將柴雞洗凈切塊;山藥去皮,洗凈切滾刀塊,大棗枸杞泡水,蔥姜洗凈切片,泡好的大棗切成小丁。
2.鍋中放清水燒開,放入切好的雞塊小火焯水4分鐘,撇去浮沫后撈出備用。
3.鍋中下入15克油,待油溫燒至7成熱,放入蔥、姜片。,再放入焯好的雞塊大火爆香,加清水1000克轉大火,放入鹽10克,雞粉10克,大火燒開。
4.倒入一個不銹鋼盆里,用保鮮膜封好。然后,取蒸鍋加水,將不銹鋼盆上蒸鍋,中火蒸40分鐘后取出。
立冬后多喝湯,每天一碗優點多
盡管多喝湯能調理口味,補充體液,增強食欲,防病抗病,對健康有益。但是喝湯也是有禁忌的,要注意避免進入誤區。
1、喝湯速度不能太快
假如喝湯速度很快,等意識到吃飽的時候,說不定已經吃過量了,這樣容易導致肥胖。喝湯應該慢慢品嘗,不但能夠充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收留有充裕的時刻,并且提前產生飽腹感,不容易發胖。需要瘦身的美女要注意了,一定要切記這個過錯的喝湯習慣,改掉它,說不定你的瘦身效果會更佳。
2、不要喝純湯
很多人以為燉排骨湯、雞湯,所有的營養都在湯內,所以就只喝湯,不吃肉。深圳志高空調維修電話分析其實,這樣是不對的,不管是哪種湯,就算是熬煮很長時刻,湯很濃郁,湯的蛋白質也只有約6%~15%,85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身。所以僅喝湯不吃肉會有很大的損失。
3、先喝湯再吃飯
中國人的生活習慣是先用餐,后喝湯,其實這是一種過錯的喝湯習慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯,再用餐,這才是健康的喝湯習慣。因為先用餐的話,就可能是已經吃飽了,吃飽之后再喝湯,就容易導致營養過剩,造成肥胖,并且湯會沖淡胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最后喝湯,健康效果更佳,并且有助于瘦身